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武汉哪家炸糕培训班好

快3平台   |   2019-01-22

炸糕

阅读:93

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  项目介绍

  炸糕、狗不理包子、桂发祥麻花并称为津门三绝,是天津区非常著名的传统小吃,炸的金黄酥透,有嚼头却不粘牙,吃起来松软酥脆,细沙香甜。

  油炸糕有“黄、软、筋、香”四大特点。闻起来香味扑鼻,吃到嘴里酥脆可口,香甜粘软,外层炸得酥脆,趁热吸一口,烫、甜、粘,不小心馅汁会溅出来。

  油炸糕是山西大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区汉族特色糕点。油炸糕比较讲究,油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种;糖馅有红糖、白糖两种,另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜馅有绿豆芽、土豆(该地区俗称山药)、胡萝卜馅;有地皮菜、豆腐干、土豆馅;有土豆、苦菜、韭菜馅。无论是哪种馅的油糕,吃进来都是里香外脆,脍炙人口。

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  油炸糕培训流程:

  1.油炸糕烫面制作;

  2.制作时间的掌握;

  3.油炸糕,制作方法;

  4.油炸糕入锅制作流程;

  5.制作成品油炸糕。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  学做正宗好吃的炸糕技术,推荐到快3平台小吃培训学校来,我们有炸糕标准的操作流程和标准的配方,您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样炸糕口味。包教包会,直到学会为止。

  学员跟师傅全程操作,亲自实践操作。我们是按科学的配方去生产炸糕食品的,即今天要生产多少斤的炸糕产品,我们根据所做的量全部用电子称一一称出配料,严格按规定操作,属傻瓜式的操作。这样做的目的就是以后产品的稳定性,不会出现今天过于咸、过于淡、太香、太淡的情况,产品的稳定性、生产经营的正常化。

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