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武汉锅贴技术培训班哪家好

快3平台   |   2019-01-22

锅贴

阅读:196

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  项目介绍

  锅贴是北方的一种家常面食,形状很随意,有封口的也有像我这样不封口的。包上自己喜欢的馅料,在锅内用油煎熟,成品焦香美味,外脆内软,是人们喜欢的早餐美食。我家人就特别爱吃锅贴,热乎乎的,咬一口热乎乎的,要是冬天吃那更是再舒服不过了。随意煮一锅豆浆或者稀饭,就是很完美的早餐。

  锅贴是一种煎制的小吃,一般在早餐中比较常见,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,锅贴包制做时一般是馅面各半,像一个月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口,锅贴制作工艺并不复杂,但是一定要掌握好火候,才能做到色泽金黄,并且锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这样做出来的锅贴,外焦里内。

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  操作内容:

  1.上海特色锅贴原材料,设备的选择,采购。

  2.锅贴面皮的制作。

  3.锅贴肉馅及其他馅料的制作

  4.锅贴的煎法

  5.锅贴的制作方法

  6.老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  要想学到好吃的锅贴,建议到快3平台餐饮小吃培训公司报名锅贴培训课程,专业师傅手把手一对一传授整套锅贴制作工艺和制作步骤,方法,技巧等知识,保证让学习者都能亲手做出美味又好吃的锅贴出来。

  快3平台餐饮小吃培训公司常年开设锅贴培训班。现场一对一教学培训,学员真材实料亲手操作,包教包会,学会为止。欢迎有学习意向的朋友前来咨询了解详细情况。

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