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蛋糕培训需要多少钱

快3平台   |   2018-11-25

蛋糕

阅读:171

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  【课程项目简介】

  蛋糕是糕点中的一种,在众多糕点当中是最受欢迎也是最好看,最普及,最美味,销量最高的。一般的蛋糕胚都是烘烤出来的,然后添加甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)等食材定型制作而成。

蛋糕培训需要多少钱

  【蛋糕培训内容】

  1. 装饰蛋糕边

  将烘焙过的甜味椰丝轻轻按压在蛋糕边上的糖霜上,使其沾着糖霜,多余的椰丝直接掉到蛋糕的烘焙纸上也是没关系的。或者也可以尝试用杏仁片、切碎的坚果、迷你巧克力豆、压碎的硬糖和缤纷的彩豆作蛋糕边的装饰。

  2. 运用简约装饰

  在蛋糕顶部的边缘和中心放上杏仁片、果脯、新鲜莓果或者新鲜玫瑰花瓣,可以根据个人喜欢摆放成自己喜欢的图案。

  3. 制作彩色形状

  我们可以让彩色砂糖或彩豆跟糖霜蛋糕来个亲密接触。在蛋糕上放上饼干模子,在模子里小心倒入彩色砂糖,使其形成整齐的形状。当砂糖覆盖了饼干模子的区域时,小心拿走模子,那我们就可以看到这些颜色缤纷、有趣的图案了。

  4. 制作如波浪般的涡旋形状

  用大勺子的背面在蛋糕的顶部和边缘位置的糖霜上制作出波浪般的涡旋形状。

  5. 使用巧克力装饰碎片

  在烘焙纸上,用蔬菜削皮器削半甜或者苦甜巧克力棒。轻轻摇动装着巧克力碎片的烘焙纸,倒在蛋糕的顶部。

  6. 用巧克力写字

  将切碎的巧克力放入合口袋,然后将合口袋放入热水中加热至巧克力融化。巧克力融化后,将袋子完全擦干,然后再剪掉其中一个角,使其开一个小口。*,手拿袋子轻轻挤出巧克力,在蛋糕上写上祝福语。

  【蛋糕培训优势】

  1.快3平台蛋糕培训实行随到随学制,每一个学员过来都能够学习技术,并且支持先品尝后学习的政策。

  2.报名学习就签订正规的包学合同,包教包会,学会为止,配方技术毫无保留传授,免费住宿。

  3.培训实操教学,老师亲自动手制作,学员旁观学习,做笔记。

  4.学员自己动手操作练习制作蛋糕,师傅在旁边指导。

  5.学员独立制作蛋糕,熟悉蛋糕制作流程,掌握完整的蛋糕技术。

  6.老师传授学员蛋糕的店铺经营运营管理经验。

  7.指导学院呢如何采购蛋糕制作原料设备,介绍一些廉价优质的蛋糕原料供应市场。

  8.远程技术指导,学员在开店过程中遇到任何问题都可以电话咨询老师解决。

  9.学校会进行蛋糕技术创新,学员可免费来校区进行技术升级,跟随市场最新的脚步发展赚钱。

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