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哪里的捞面培训比较好

快3平台   |   2018-09-21

捞面

阅读:57

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捞面一般的制作方法就是把面条用清水煮熟,然后捞出,过水,搭配上不同的卤子(一般会以肉丁、炸酱、鸡蛋、蘑菇等菌类以及茄子、番茄等做原料),和面码(拌面条用的蔬菜,一般以生的为主,如黄瓜丝、豆芽、萝卜丝等)搅拌在一起,面码的引入,带来了更多的膳食纤维和维生素C,这样就给面条的营养值加分不少。同时,面码的原材料基本上又是生食,既能提高饱腹感,又能提供不少特色保健物质。

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捞面技术培训学习内容详情

1、捞面的制作及制作标准,制做过程中各个环节的技术要点和处理方法。

2、调味品料的基本知识,包括什么是风味、什么是复合味、风味的调配方法、复合味的调配方法、调味的重要性、和府捞面的基本调料的制作和配方等。

3、经营售卖的方法和技巧,包括热情服务的几大标准、生意人应该具备的能力和素质、行业的专业知识和技能、创业者的正确心态等。

4、如何做大做强的成功案例的分析、解剖。

5、市场定位和产品定位的思路、策略,包括选址经验和方法、如何考察市场、门店装修和布局、店铺形象与价值观、加工区和售卖区的和谐布置等。

6、专用调味品的功能、功效和使用技术。

7、原料管理及进货渠道。

8、原材料及和府捞面预处理技术。

9、十多个大系列菜品供学员实际操作(每个系列十多个品种),其中的制作、保存、等关键环节的技术。包括:**秘制配方、制作和府捞面的配方、干调料的配方等我们都会传授于学员。

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快3平台捞面培训班讲究手把手教学,随到随学,学会为止,不管你是上班族,家庭主妇,都可以过来进行学习,来快3平台学捞面,技术有保障。

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

6、免费传授开店技巧与经营方法。

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