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炒面培训哪里的好

快3平台   |   2018-09-21

炒面

阅读:192

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炒面一般分两种,一种就是炒细面,另一种是炒拉条子,炒细面用的是类似鲜面(机器压的细面)先蒸后炒,会在菜里加上蒜苔和豆腐干,豆芽等蔬菜。你无论走到那一家面馆,特色炒面技术培训尤其是夜市,来上一份炒面 ,这是那个地道的味道!!

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炒面技术培训学习内容详情

1.讲述炒面的主原料认识及基础知识。

2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.辅料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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快3平台炒面技术培训学校自成立以来,凭借自己专业的技术,独到的经营理念,不断的开发,学习和创新,结合传统炒面的工艺上,成就了一套系统的绝秘炒面配方及工艺,向广大学员朋友传授,助力学员朋友在炒面创业的路上一帆风顺。炒面行业要想站稳脚跟,技术是关键,我们师傅具有十多年的餐饮经验,一对一,手把手的指导学员,确保每一位学员都能学习到最真最过硬的炒面技术。

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