快3平台

微信号
扫描我,马上关注快3平台微信
|
|
快3平台——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

重庆鸡公煲技术培训学校

快3平台   |   2017-09-26

重庆鸡公煲

阅读:67

  重庆鸡公煲培训哪家好,去哪里学做重庆鸡公煲,找好的重庆鸡公煲技术培训学校就来快3平台.

  鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感醇厚,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

重庆鸡公煲技术培训学校

  重庆鸡公煲培训哪家好?快3平台的鸡公煲味道烧的很透,鸡很嫩,鸡吃光后,在烫点素菜,非常下饭,快3平台鸡公煲秘制配方由杜校长经过两年的时间,研究而推出的新口味,我们利用四川寻求到的土制麻辣秘方,经过配料改良,定制了“重庆鸡公煲”的烧制,不仅仅是配料的无可替代性,连选料都是我们谁都想不到的要求细致,1.8斤的生态鸡,多一两嫌多,少一两嫌少。这煲吃到比较后加点汤就能涮火锅,口味非常的“赞”。

  重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国,是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念,优质的选料,精良的加工和独特的配方,从而具有香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,是美食市场的新亮点。

  重庆鸡公煲培训哪家好?快3平台重庆鸡公煲能够在短短的一年时间里风靡全国,并用不到几年的时间牢牢抓住全国人民的胃,其主要原因在于其产品独特配方和精良制作工艺:

  一、 采用当年生养的生态鸡:所谓生态鸡,简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养,则是因一年生的鸡公仔肉质比较为酥嫩爽滑,口感比较好,这也是快3平台独家发现。

  二、 改良版秘方调料:早在清朝中期,巴蜀群山里因盛产各种香料,就在当地流传着一种秘制麻辣土方,据说其配方用于干锅炒料,可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜,但其已经过改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,用独家炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。

  三、 原味汤汁快意涮菜:吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自于龙骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间,比较贵也不过5元,跟麻辣烫一样实惠,但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。

  四、 吃法颇有讲究:有美食达人给重庆鸡公煲总结出了戳、拌、浸、泡、品的专业吃法。首先端上来的铁煲热气腾腾,用筷子捣戳里面的鸡块,同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等,让热量循环食用过程中始终保持充分回流,浑素融合,即可享用干锅里的美味了。当你一块,我一块,将刚刚还满煲的肌肉变作各自面前的一堆骨头时,紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了,先少加一点,比较后加满,加热,就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了。如此细细体会鲜香麻辣的原味,干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋,保证您一吃难忘!

相关文章推荐

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


重庆鸡公煲培训校区环境


重庆鸡公煲培训过程


重庆鸡公煲学员作品


重庆鸡公煲培训毕业照片


重庆鸡公煲培训毕业证书


重庆鸡公煲学员开店


重庆鸡公煲开店经营技巧


重庆鸡公煲创业成功案例


重庆鸡公煲做法


??