快3平台

微信号
扫描我,马上关注快3平台微信
|
|
快3平台——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

人人爱吃的馄饨汤的做法

快3平台   |   2017-08-02

馄饨

阅读:57

  馄饨已经成为了国民比较常见大众的美食了,很多人都爱吃馄饨,甚至有很多吃货对于馄饨汤也是非常喜爱,吃馄饨的时候只差将碗舔干净了,将馄饨汤喝得一干二净.要做出这样美味的馄饨汤可不是一件简单的事情哦,下面我们一起来学一学让人爱不释口的馄饨汤的做法吧.

人人爱吃的馄饨汤的做法

馄饨汤的做法一

  用料

  主料馄饨皮350克白菜250克猪肉馅400克

  辅料紫菜30克

  调料食盐5克姜5克料酒10克植物油10克胡椒粉2克水适量

  馄饨汤的做法

  1.猪肉馅调味:加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀

  2.白菜洗净剁碎,姜削皮剁碎,白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀,比较后加盐调味(早放盐馅容易出水)

  3.把搅好的馅包成馄饨,水烧开放入馄饨煮至馄饨漂起,关火;放入紫菜盛入碗内,可以在碗里放入一些葱花

馄饨汤的做法二

  食材

  主料猪肉1小块葱4段胡椒粉适量香油适量水适量盐适量香菜2根鸡精适量生抽适量

  步骤

  1.把准备好的猪肉切撑碎沫,如图所示

  2.把准备好的葱都切成碎沫的

  3.油锅里面倒油,等它热了

  4.把肉和葱倒进去炒,然后放调味品 十三香,鸡精,生抽,盐,搅拌均匀备用

  5.把买的馄饨皮二边用清水涂湿

  6.把肉馅挑适量放的馄饨皮下面

  7.卷起来

  8.然后对捏一起就可以

  9.把锅里放水,煮开

  10.把捏好馄饨放进去煮到透亮捞出来就可以

  11.在碗里放紫菜,胡椒粉,盐,鸡精

  12.切适量香菜和葱花

  13.把馄饨捞出来放到碗里,把香菜,葱花放上面就可以吃了

馄饨汤的做法三

  主料: 馄饨若干(个人分量自取); 小葱若干; 姜(可下可不下)一片; 菜叶(时令)若干; 食用油少许; 猪板油少许; 酱油少量; 陈醋少量; 盐少许; 白胡椒粉少许;

  葱油版馄饨汤(宅人版)[第一次发望支持]的做法步骤

  1. 材料备好,馄饨提前稍微解冻,葱改刀切成大段和葱末粒,另切点姜(无所谓)。

  2. 油烧三成热就可以下葱段了,待葱炸至金黄,油基本也算熟油了。

  3. 烧锅水,顺带加点盐,防皮易烂。

  4. 下馄饨闷锅煮3分钟,一会再开盖。

  5. 加些清水验熟,妈妈教我水第三次沸馄饨浮起来且鼓起就是熟了,不信再尝。

  6. 这时,可在这过程中下少量猪板油,增味。

  7. 第三次沸了,下点菜,我们惯用生菜,记得水淹没菜就关火,大约十秒内,保持菜的嫩度。

  8. 碗里备些酱油,醋少来点,盐可再下(自己把握),胡椒粉。等待出锅!

  9. 比较后盛入碗中,开动!!早就馋了,是吧。

馄饨汤的做法四

  原料:

  肉馅、油麦菜、玉米粒、黑木耳、葱姜水、花椒粉、五香粉、葱碎、姜碎、生抽、油、蚝油、味精、盐、馄饨皮、紫菜、海米、香菜、香葱。

  做法:

  1、肉馅加葱姜水顺时针打浆;

  2、玉米粒、黑木耳、油麦菜分别切碎,黑木耳放入肉馅,玉米粒和油麦菜碎分别攥一下,把水分挤出去,放入肉馅,加葱碎、姜碎继续顺时针打至上劲;

  3、依次放入少许油、五香粉、花椒粉、生抽、蚝油、味精,打匀上劲;

  4、准备好馄饨皮,馅料里加盐,调好了开始包;

  5、锅里水烧开,放入馄饨,煮到漂起来;

  6、准备一个碗,放一点紫菜、生抽、香油、海米,浇上煮好的馄饨,放入香菜、香葱即可。

  唠叨几句:

  1、搅馅的时候一定要一个方向,上劲了就好;

  2、盐要晚放,否则出水太多;

  3、馄饨浮起来就好了,别煮太长时间,容易烂。

馄饨汤的做法五

  食材

  主料面粉500克五花肉500克辅料香油适量盐适量葱适量姜适量紫菜适量鸡蛋1个鸡精适量味精适量醋适量

  步骤

  1.食物原料,葱姜鸡蛋五花肉

  2.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁

  3.剁成肉糜

  4.放入盆中并放上盐

  5.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲

  6.比较后做成馄饨馅。然后和面并饧发

  7.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开,划成馄饨皮

  8.全部划好

  9.用筷子取馅放入馄饨皮中

  10.包成馄饨

  11.全部包好,并且在锅内烧水

  12.在碗内放入葱丝,紫菜,并且放上鸡精

  13.放少许盐和味精

  14.放醋和香油调好备用

  15.水开后下入馄饨,等馄炖煮好了放进碗内,再浇上煮馄饨的热汤即好

相关文章推荐

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


馄饨培训校区环境


馄饨培训过程


馄饨学员作品


馄饨培训毕业照片


馄饨培训毕业证书


馄饨学员开店


馄饨开店经营技巧


馄饨创业成功案例


馄饨做法


??