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兰花酥培训哪家好?兰花酥的培训价格

快3平台   |   2017-06-09

兰花酥

阅读:1565

  想学做兰花酥吗?
 
  兰花酥是一种传统的特色面点.兰花酥的特点是形态美观,层次清晰,酥香可口。形态美观,层次清晰,酥香可口。采用精面粉加豆沙为主料制作而成,制作的方式为油炸,不过需要注意的是油炸的时候油温一定要控制好,否则很容易炸焦.兰花酥是很多人心爱的点心.
 
  营养师语:易经补气、润肺利咽。
特色点心兰花酥
  兰花酥的做法
 
  主料:精面粉500克
 
  辅料:熟猪油、青菜汁、豆沙、糖、蛋清各适量
 
  制作步骤:
 
  1.面粉加青菜汁、熟猪油调成水油面团;另取面粉加熟猪油调成油酥面团。
 
  2.用水油面团包入油酥面团,擀皮,折叠成三层,再擀两次,比较后擀成长方形坯皮,切去四周,露出酥层,再切成小块。将酥皮三个角沿对角线向内切进2/3,用蛋清粘牢,即成生坯。
 
  3.熟猪油烧至四成热,放入生坯,小火炸至生坯浮出油面,即可捞出沥干,豆沙摆做花蕊,撒上糖即可。
 
  专家提示 油炸时温度不宜过高,用温油汆熟。
 
  宜忌 患高热、腹泻者少食。
 
  兰花酥培训哪家好?兰花酥培训内容
 
  了解兰花酥的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
 
  兰花酥各种食材的分类,处理方法和技巧.
 
  兰花酥油酥面团以及水油面团的制作方法和技巧.
 
  兰花酥生胚擀制成型的方法和技巧.
 
  兰花酥炸制的方法和技巧,炸制时间以及火候的掌控.
 
  兰花酥整体的制作方法和流程.正宗兰花酥的制作配方.
 
  兰花酥开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
 
  兰花酥培训时间
 
  8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
 
  兰花酥正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
 
  快3平台承若,学员学会为止,不限制学习时间.
 
  兰花酥培训哪家好?兰花酥培训优势
 
  专业的兰花酥培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
 
  理论+实操并存,老师带你学习兰花酥的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.兰花酥小吃摊的经营方针,经营策略.
 
  兰花酥培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
 
  兰花酥培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用快3平台商标品牌等.
特色点心兰花酥
  兰花酥培训问题解答
 
  参加兰花酥培训需要多少钱?
 
  兰花酥培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
 
  兰花酥培训一般几天可以学会?
 
  一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
 
  我从来没做过兰花酥,能学会吗?
 
  首先兰花酥制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时快3平台有专业的兰花酥培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会兰花酥的.
 
  兰花酥的原料设备是不是要从你们这里买?
 
  快3平台不出售兰花酥的原料设备,但是快3平台会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
 
  学习期间是否包吃住?
 
  兰花酥培训期间快3平台为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
 
  兰花酥的味道好不好?
 
  快3平台从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。

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