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腊肉饭的做法?武汉学习小吃制作去哪里?

快3平台   |   2017-05-01

腊肉饭

阅读:137

  腊肉饭是一道风味独特的饮食方式,第一次吃腊肉饭的时候就惊讶于中国人对于吃的艺术之深,腊肉饭中浓郁的米饭香中有独特的腊肉香味,腊肉的味道也没有直接吃起来味道那么重,尤其是再加上其他的食材,是一道腊肉饭有了很好的艺术感,好看还好吃!

腊肉饭

  腊肉饭的制作

  原料

  腊肉 土豆 大米 盐

  腊肉饭的做法步骤

  1.大米先淘洗干净;

  2.加入适量的水,按煮饭键开始煮饭;

  3.土豆去皮切丁,腊肉洗净切丁,肥瘦分开切;

  5.锅烧热不放油,肥肉煸油,放入瘦肉;

  6.肉炒好后加入土豆一起翻炒;

  7.加入适量的盐翻炒;

  8.待米饭煮开后加入炒好的腊肉土豆一起,一起煮;

  10.将米饭与腊肉搅拌均匀即可。

  腊肉饭比较主要的一点就是要记住腊肉里面已经有很多盐了,在加盐的时候一定要注意用量。

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