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老醋花生米的做法

快3平台   |   2017-08-01

阅读:137

  老醋花生米可以算是一道风味小吃,营养丰富,花生米的香脆加上醋的酸爽搭配的真是绝妙,让人忍不住想要多吃一些,花生米中富含油脂,适量的吃一些补充营养,而且搭配上醋之后的老醋花生米可帮助人增强记忆力、抗衰老,治胃疼的神奇功效的哦,来学学好吃的老醋花生米的做法吧。

老醋花生米

  老醋花生米的做法

  原料

  花生米 青红椒 圆葱 胡萝卜 色拉油 蚝油 海鲜酱 橙汁 陈醋 白糖

  老醋花生米的做法步骤

  1.花生米冷油下锅,快速翻炒至有响声就可以关火盛出装在深一些的盘子里备用;

  2.将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁;

  3.将调好的汁浇在花生米上;

  4.将青红椒、圆葱、胡萝卜洗干净切成丁末撒在花生米上;

  5.装饰完毕即可。

  这一道老醋花生米比较不好掌握的点就是花生米是很容易炸糊的,一定要冷油下锅,这样的话花生米才会炸的更好吃并且里外都是一样的酥脆哦,自己可以动手试试的!

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