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蜜汁叉烧是怎么做的?学习蜜汁叉烧去哪里?

快3平台   |   2017-03-17

蜜汁叉烧

阅读:157

  蜜汁叉烧是广东地区的传统名菜,但是现在在全国各地也会广为流传,很多消费者都为蜜汁叉烧而疯狂,如此好吃又有市场的食物,你是不是也一样能做出鲜美的味道呢,外皮香甜,肉质鲜嫩,怎么吃都吃不厌啊。

蜜汁叉烧

  蜜汁叉烧的制作

  原料

  五花肉 叉烧酱 鱼露 鲜酱油 老抽 蜂蜜

  蜜汁叉烧的做法步骤

  1.五花肉洗净晾干;

  2.在五花肉中加入适量的叉烧酱,鱼露,鲜酱油和蜂蜜搅拌均匀包上保鲜膜冷藏12个小时;

  3.将腌制好的五花肉放入烤盘中烤30分钟;

  4.制作烘烤酱汁:一勺叉烧酱,鲜酱油,蜂蜜和少量老抽;

  5.在烤制期间分三次均匀的涂抹酱汁至烤熟即可。

  在制作蜜汁叉烧时一定要注意老抽的用量一定不能多,这个主要是用来调节叉烧的颜色更好看。蜜汁叉烧肉质鲜嫩,用五花肉的话肉很口感更好,肥而不腻,当然也可以用纯瘦肉来做的。

  学习制作蜜汁叉烧去哪里?

  想要学习好吃又不腻人的蜜汁叉烧就到快3平台武汉小吃培训学校,快3平台小吃培训学校不仅有专业技能丰富的老师,并且老师一对一教学,保证毫无保留的教授,保证学员亲自动手操作,保证学员学到比较满意的味道,直到学会为止!

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