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蛋饺的香嫩可口是否能勾起你的食欲?完美的蛋饺是如何练成的?

快3平台   |   2017-03-01

蛋饺

阅读:109

  蛋饺是一种一鸡蛋为原材料的食品,顾名思义,蛋饺是以鸡蛋作为外皮,形状酷似饺子的食品。每一种食品都是有其特有的风味与特色,蛋饺比较大的特点则为在于蛋皮的完整和其鲜味十足的味道。蛋皮的制作难度可以说是超高的,不仅需要技术,更重要的是要有足够的耐心来完成这道菜。

蛋饺

  蛋饺的制作

  原材料:鸡蛋、任意肉馅、盐、油

  制作步骤:

  1、将平底锅内放少许植物油,油热后,把肉末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出;

  2、将鸡蛋调匀,平底锅内放少许油,将鸡蛋倒入摊成圆片状,待鸡蛋半熟时,将炒好的肉馅倒在鸡蛋片的一侧,将另一侧折叠重合,即成蛋饺。

  温馨提示

  鸡蛋是一种营养物质很高的食品,蛋饺虽然鲜美可口,但是也不能吃太多的哦。鸡蛋中富含人体所需的各种营养,是一种老少皆宜的好食品,在鸡蛋的选择和蛋饺肉馅的配制中也是有一些要求的哦。您是否也想要学习蛋饺的制作呢?快3平台有各种美食的培训哦,欢迎前来咨询!

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